Esteban Salido es presidente de La Belgicana, una asociación taurina a la que pertenecen, curiosamente, más belgas que españoles, y en la que organiza, entre otras muchas actividades, viajes « taurinos » a España y a Francia para disfrutar de la fiesta… Esteban transmite su amor a raudales hacia el toro de lidia que, sin la tauromaquia, no existiría.