{"id":13258,"date":"2025-03-24T14:10:14","date_gmt":"2025-03-24T13:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/?p=13258"},"modified":"2025-03-24T14:10:19","modified_gmt":"2025-03-24T13:10:19","slug":"cebe-en-las-ondas-nos-habla-de-la-perdida-de-biodiversidad-y-de-la-coccion-perfecta-del-huevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/2025\/03\/24\/cebe-en-las-ondas-nos-habla-de-la-perdida-de-biodiversidad-y-de-la-coccion-perfecta-del-huevo\/","title":{"rendered":"CEBE en las Ondas nos habla de la p\u00e9rdida de biodiversidad y de la cocci\u00f3n perfecta del huevo"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p class=\"\" data-start=\"83\" data-end=\"558\">Jorge Barrasa vuelve a nuestro estudio con la secci\u00f3n de ciencia CEBE en las Ondas. En esta ocasi\u00f3n, nos habla de dos art\u00edculos de investigaci\u00f3n publicadas recientemente en la prestigiosa revista <em>Nature<\/em>.\u00a0<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"83\" data-end=\"558\">A ra\u00edz del primero, Jorge nos habla de las causas de <strong>la deforestaci\u00f3n y la p\u00e9rdida de biodiversidad,<\/strong> explorando c\u00f3mo las din\u00e1micas del comercio internacional vinculan a las econom\u00edas desarrolladas con la degradaci\u00f3n ambiental global. Con el segundo, nos comparte <strong>los secretos para lograr la cocci\u00f3n \u00f3ptima del huevo<\/strong>. Y t\u00fa, \u00bfquieres saber cu\u00e1ntos minutos de cocci\u00f3n hacen falta para equilibrar la textura perfecta con el m\u00e1ximo valor nutricional?\u00a0<\/p>\n<p data-start=\"83\" data-end=\"558\">\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: CEBE en las Ondas: P\u00e9rdida de biodiversidad y la cocci\u00f3n \u00f3ptima del huevo\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/2fdzHCd6FYNabjipIcsZzS?si=8010960bcddb44ff&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Jorge Barrasa vuelve a nuestro estudio con la secci\u00f3n de ciencia CEBE en las Ondas. En esta ocasi\u00f3n, nos habla de dos art\u00edculos de investigaci\u00f3n publicadas recientemente en la prestigiosa revista Nature.\u00a0 A ra\u00edz del <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/2025\/03\/24\/cebe-en-las-ondas-nos-habla-de-la-perdida-de-biodiversidad-y-de-la-coccion-perfecta-del-huevo\/\" title=\"CEBE en las Ondas nos habla de la p\u00e9rdida de biodiversidad y de la cocci\u00f3n perfecta del huevo\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":51,"featured_media":13259,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2698],"tags":[],"class_list":{"0":"post-13258","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ciencia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13258\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}