{"id":8434,"date":"2022-09-28T10:28:59","date_gmt":"2022-09-28T09:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/?p=8434"},"modified":"2022-09-28T10:29:03","modified_gmt":"2022-09-28T09:29:03","slug":"concept-chocolate-apuesta-por-un-modelo-sostenible-con-el-planeta-y-los-paises-productores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/2022\/09\/28\/concept-chocolate-apuesta-por-un-modelo-sostenible-con-el-planeta-y-los-paises-productores\/","title":{"rendered":"Concept Chocolate apuesta por un modelo sostenible con el planeta y los pa\u00edses productores"},"content":{"rendered":"\n<p>Para escuchar el podcast que sige a continuaci\u00f3n, les aconsejamos que se sienten y cojan una pizca de chocolate o cualquier otra cosa que les apetezca porque <strong>se les va a hacer la boca agua.<\/strong><\/p>\n<p>El cacao puro, el pralin\u00e9, la trufa o los huevos de Pascua forman parte en B\u00e9lgica de la identidad nacional. Los belgas fueron los primeros en introducir el cacao del Congo en Europa en el siglo XIX. Aunque los espa\u00f1oles ya lo hab\u00edamos tra\u00eddo de Am\u00e9rica bastante antes, los belgas y holandeses empiezan a fabricarlo s\u00f3lido, ya que en Espa\u00f1a se consum\u00eda como bebida. No obstante, actualmente este largo recorrido les consolida como los mejores productores del mundo. Junto a los suizos, claro.<\/p>\n<p><strong>Concept Chocolate es una chocolater\u00eda artesanal situada en Schaerbeek.<\/strong> Con motivooo del d\u00eda mundial del chocolate, nos fuimos hasta all\u00ed para hablar con su creador, <strong>Maxime Pliester,<\/strong> sobre este producto universal. All\u00ed, adem\u00e1s, nos dimos cuenta del <strong>gran compromiso social de este lugar<\/strong> de aromas exquisitos. Detr\u00e1s de\u00a0 <strong>Concept Chocolate<\/strong> hay un gran producto pero hay mucho m\u00e1s, hay un <strong>proyecto que busca ayudar y cooperar con los lugares que m\u00e1s lo necesitan. Siendo, adem\u00e1s, conscientes con el planeta.<\/strong><\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-8434-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/files\/2022\/09\/CORTE-CHOCOLATE.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/files\/2022\/09\/CORTE-CHOCOLATE.mp3\">https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/files\/2022\/09\/CORTE-CHOCOLATE.mp3<\/a><\/audio>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Para escuchar el podcast que sige a continuaci\u00f3n, les aconsejamos que se sienten y cojan una pizca de chocolate o cualquier otra cosa que les apetezca porque se les va a hacer la boca agua. <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/2022\/09\/28\/concept-chocolate-apuesta-por-un-modelo-sostenible-con-el-planeta-y-los-paises-productores\/\" title=\"Concept Chocolate apuesta por un modelo sostenible con el planeta y los pa\u00edses productores\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":51,"featured_media":8443,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2701,29,2704],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8434","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"category-protagonista-de-la-semana","9":"category-social"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8434"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8434\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioalma.eu\/bruselas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}