María José Payá, Juan Carlos Pérez y Paco Bellod son técnicos en agricultura ecológica y productor de aceite ecológico que forman parte de Ifoam, asociación internacional de agricultura biológica. La semana pasada estuvieron en Bruselas para debatir sus propuestas en la Comisión Europea y dar a esta forma alternativa de producción un impulso a nivel español.
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Volver a los orígenes, vivir en el campo. Ésta ha sido la decisión de las tres familias protagonistas del documental La extraña elección, un proyecto dirigido por Carmen Comadrán. Con ella hemos hablado esta semana.
Esta semana con nuestra querida Asun conversamos sobre gofres, un dulce típico belga muy conocido por sus dos variantes: la de Lieja y la de Bruselas. ¿Se aburren en casa? Pues a hacer gofres.
Como el título de una de sus canciones, Rosa María Lobo se dijo un día «Viviré», y tras recorrer los caminos de Asturias, llegó a las casas y a los corazones de muchos españoles que en […]
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