Los antepasados de Manuel José López Espí crearon una pequeña empresa artesanal, hace 150 años, que ha llegado hasta nuestros días con el lema « el turrón de toda la vida ». En esta entrevista, nos cuenta cómo se hace el turrón, con qué bebida se acompaña mejor, qué países nos lo compran y cuál es el turrón preferido de los españoles.