Visualizar a las mujeres que trabajan en el campo

Ángela Delgado Díaz es presidenta de AMFAR Tenerife, una asociación que pretende « visualizar a las mujeres que trabajan en ámbito rural ». Nos cuenta que de 100 trabajadores, 60 son mujeres, pero que ellas no ocupan puestos de dirección. Le preocupa también la « cotitularidad » de las propiedades agrícolas, por la que luchan desde AMFAR en toda España. Ángela y otras tres mujeres han creado una empresa, « Navarina », en la que hacen harina de plátano verde sin gluten, para bollería, especial para celíacos.