Un bombero español que enseña a cocinar a mujeres africanas

Miguel Angel Lozano trabaja como bombero en Illescas, Toledo, pero antes fue panadero y pastelero, profesiones todas que le han servido para poder ir a Africa en varias ocasiones y, en colaboración con organizaciones solidarias, ayudar a las mujeres que allí viven a utilizar sus recursos para aprender, por ejemplo, a preparar mermelada. También colabora con diversas ONG con el dinero de la venta « online » de su libro de recetas « Entre fuegos y fogones ».