Con motivo de los atentados de 2001 en EE.UU., y con el fin de proteger los productos alimentarios que consumimos, surge el concepto «Food Defense», que tiene como leitmotiv el control de la cadena de producción de estos artículos para evitar su contaminación y deterioro por motivos terroristas y lesivos para los ciudadnos. El Partido Popular europeo, desde una iniciativa española, ha presentado en el Parlamento en Bruselas sus propuestas para una directiva europea que dé cuerpo legal a unas medidas de garantía y protección agroalimentaria.
Esther Herranz, eurodiputada del PP en el Parlamento Europeo y promotora de la iniciativa.
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