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“Food Defense”, en busca de la garantía alimentaria

Oct 26th, 2016 | By

Con motivo de los atentados de 2001 en EE.UU.,  y con el fin de proteger los productos alimentarios que consumimos, surge el concepto “Food Defense”, que tiene como leitmotiv el control de la cadena de producción de estos artículos para evitar su contaminación y deterioro por motivos terroristas y lesivos para los ciudadnos. El Partido

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