La cooperativa BLOUM, una alternativa real al supermercado

El pasado sábado salimos del estudio y caminamos unos veinte minutos en dirección a Forest. Por el camino, conocimos el proyecto BLOUM. Una cooperativa social que nace de una iniciativa ciudadana a raíz de un proyecto de barrio sostenible y un grupo de compra solidario para la agricultura campesina.

Según el colectivo, el deseo era crear una tienda de productos orgánicos, locales y a granel pero no solo eso sino que querían que BLOUM fuese un lugar de encuentro para ofrecer una alternativa real al supermercado con un modelo económico diferente y productos accesibles a un mayor número de personas. 

Todo esto y mucho más nos contó el equipo de este local que recibe a cooperativistas que adoran hacer las compras. ¿Qué hay que hacer para formar parte? ¿Cómo se les ocurrió la idea? Todo esto y mucho más en la entrevista.

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